Bahçe Bitkileri ve Tarım Ekonomisi Bölümleri Geyikli TARİŞ Zeytinyağı Fabrikasına Teknik Gezi Düzenledi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri ve Tarım Ekonomisi Bölümü dördüncü sınıf öğrencileri, teknik gezi kapsamında Geyikli TARİŞ Zeytinyağı Fabrikasına teknik gezi gerçekleştirdi.

Teknik gezide, zeytinyağı üretim süreci, kooperatifçilik uygulamaları ve zeytin sektörünün güncel sorunları üzerine detaylı bilgiler paylaşıldı. Ayrıca, Dünya Kooperatifçilik Yılı kapsamında kooperatiflerin sürdürülebilir tarıma ve yerel kalkınmaya katkıları da tartışıldı.

Etkinliğe, Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Ali Gündoğdu, Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Bengü Everest, Çanakkale Ticaret İl Müdürü Hakan Tuncerli, lisansüstü öğrencilerimizden Sefer Demir ve Berna Şen'de katılarak öğrencilere rehberlik etti.

Fabrika yetkilileri, zeytinyağı üretiminin aşamalarını yerinde göstererek öğrencilere bilgi verdi. Öğrenciler, laboratuvar analizlerinden paketleme süreçlerine kadar üretim zincirini gözlemleme fırsatı buldu.

Teknik gezi sonunda, öğrenciler hem kooperatifçilik bilincinin tarımsal üretimdeki önemini hem de zeytinyağı sektörünün ülkemiz ekonomisindeki yerini yakından tanıma imkanı elde etti.

Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanlığı